El Sasso Casino comienza su reconstrucción
Aug 19, 2011 Por: Maria José Pérez La gran noticia del Día Nacional del Trabajador Gastronómico en Argentina ha estado relacionada con la industria del juego: La reconstrucción del Sasso Casino. Ha sido en las celebraciones del Día Nacional del Trabajador Gastronómico cuando el secretario general de la asociación de hosteleros de Argentina, Luis Barrionuevo, ha anunciado a bombo y platillo que iba a comenzar la reconstrucción de una de las salas de juego más conocidas del país: El Sasso Casino. Su localización en Constitución y la historia que le rodea son dos de las características que definen a esta sala de juego y que la convierten en una gran obra llevada a cabo por el hotel Sasso, hotel que ha sido a su vez el escenario en el que Barrionuevo ha dado la gran noticia. En el momento del anuncio había reunidas cerca de 700 personas, que mostraron su apoyo a que se lleven a cabo estas obras. Barrionuevo ha destacado que “en Mar de Plata sólo hay tres casinos con autorización y licencia para abrir sus puertas: el Central, el Hermitage y el Sasso, por lo que tenemos que luchar para seguir formando parte de esta lista”. Además, el secretario general ha explicado que el casino va a estar dirigido por una empresa privada, por lo que el sindicato no va a estar relacionado directamente con la gestión de la sala de juego. Aún así, Barrionuevo ha defendido que el sindicato va a luchar por los intereses de los trabajadores locales y va a continuar apoyando y ayudando a sus afiliados. Por su parte, la secretaria general de Uthgra en la zona, Mercedes Morro, ha asegurado que va a controlar al detalle y de primera mano el desarrollo de las obras. Unos trabajos que Barrionuevo ha destacado que están directamente relacionados con “las inversiones que se están realizando en el país, ya que hacemos en torno a diez obras al año en Argentina con el objetivo de que haya infraestructuras que ayuden a nuestro gremio a desarrollarse y a ganar importancia sin que los políticos puedan impedirlo”. Barrionuevo también ha hablado de independencia y ha reafirmado que “podemos escoger a quien creamos que merece ser nuestro presidente porque nadie nos maneja ni dependemos de las subvenciones del Estado. Todo de lo que disponemos los gastronómicos es porque nosotros mismos lo hemos conseguido y lo estamos aportando. Es más, el Estado tiene una deuda con la obra social que llevamos a cabo de cerca de 100 millones de pesos”. Además, Barrionuevo ha mostrado su claro apoyo a Morro ya que ha acentuado que lo que quiere el sindicato es tener a una diputada provincial como ella, que represente los intereses de los trabajadores y del Mar de Plata. Morro también pudo sentir la confianza de los 700 gastronómicos que estaban reunidos cuando rompieron en un fuerte aplauso después de las palabras del secretario general.

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